طرق شوي اللحم في الفرن - منتدى افريقيا سات

منتدى افريقيا سات

ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا

مرحبا بجميع زوار منتدى افريقيا سات نتمنى لكم قضاء وقت ممتع في تصفح موقعنا


عودة   منتدى افريقيا سات > ´°•. حياتنــا و مجتمعنا .•°` > • منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫

• منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫ لنسترحـ بمطعم افريقيا سات و ونرى قائمة المأكولات الشرقيه و الغربيه والحلوياتـ ..

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
#1  
قديم 01-17-2017, 01:04 PM
جود الحياة غير متصل
Libya     Female
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 38043
 تاريخ التسجيل : Aug 2013
 فترة الأقامة : 1597 يوم
 مشاركات : 8,648 [ + ]
 السمعة : 10
بيانات اضافيه [ + ]

مشاهدة أوسمتي

افتراضي طرق شوي اللحم في الفرن




تعتبر اللحوم مانعة لفقر الدم، وذلك لغناها بالحديد والبروتين، واللحوم أنواع، كاللحم الأحمر؛ (لحم البقر والضأن والماعز..)، واللحم الأبيض؛ (لحم الدجاج والسمك..)، ويعدّ اللحم الأحمر الأسهل هضماً، ويحتوي على العديد من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية، كالمعادن والفيتامينات والبروتينات، يؤكل اللحم مشوياً ومطبوخاً، ونيّئاً، ويعتبر لحم الماعز الأول من بين أنواع اللحوم الحمراء، من حيث قلة نسبة السعرات الحرارية فيه. تعد أفضل الطرق لطهي اللحم الأحمر الشوي، حيث يشوى في الفرن، أو على الفحم، أويسلق على النار، واللحم المشوي لا يحتوي الكثير من السعرات الحرارية، فضلاً عن طعمه المميز، ويقدّم مع أنواع السلطات والمقبلات، ويُفضل شوي اللحم دون ملح كي لا يفقد قيمته الغذائية، كما أنّ استعمال الخل والليمون في تتبيلة اللحم المشوي يساعد كثيراً، ويُسرع من نضجه، وهناك عدة طرق لشوي اللحم بالفرن ومنها ما يلي.

اللحم الفرن
شوي اللحم في الفرن مع صلصة الباربكيو

المكوّنات: كمية من اللحم حسب الرغبة. رشة من الفلفل. رشة من الملح. ماء. ملعقة كبيرة من البهارات حسب الرغبة. ربع كوب من صلصة الباربكيو.

طريقة التحضير:
يوضع اللحم في وعاء عميق، ويصبّ فوقه الماء بحيث يغمره. يوضع الإناء على النار، ويُترك حتى يغلي وينضج. يُصفى اللحم من الماء، ويوضع في إناء آخر. يضاف الملح والبهارات، والفلفل لصلصة الباربكيو، وتحرك. توضع قطع اللحم على الشواية، وتُدهن قطع اللحم بصلصة الباربكيو، ثم توضع في الفرن حتى تتحمر، وتقدم ساخنة.

شوي اللحم بتتبيلة القرفة المكوّنات: كيلو من اللحم المقطع. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. زيت زيتون. أربع حبات من البصل مقطعة لحلقات. ورقتان من الغار. ثماني حبات من الهال. ملعقة صغيرة ملح. ستّ حبات كبش قرنفل. نصف ملعقة صغيرة بهار، رشة من الفلفل. ماء. طريقة التحضير: توضع البهارات والفلفل، والملح وملعقة من القرفة في وعاء، وتخلط مع بعضها. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم يوضع اللحم، وينثر عليه القليل من الخلطة، وبعد ذلك يقلب للجهة الأخرى ويُتبل بالبهارت، ويحمر قليلاً. توزع حلقات البصل في صينية الفرن، وينثر فوقها القرنفل والهال وورق الغار، ثو توضع اللحمة فوقها. يُسكب زيت التحمير فوق اللحمة، ويُضاف إليه ربع كوب من الماء. يُرش فوق اللحمة نصف الملعقة المتبقية من القرفة، وتغطى الصينية بورق القصدير، ثم توضع في الفرن.

شوي اللحم مع الخضار

يغسل اللحم ويُعمل فيه بالسكين شقوق صغيرة. يوضع في صينية الفرن: الملح والكمون، والزنجبيل والثوم، والفلفل والكركم، واللومي المطحون. يضاف للمقادير السابقة عصير الليمون، وملعقة من دبس البندورة، وزيت الزيتون، وتخلط جيداً، فنحصل على التتبيلة. يوضع اللحم في التتبيلة، والخضروات المرغوب بإضافتها، وتقلب جيداً، ثم توضع في الفرن. شرائح اللحم المتبلة والمشوية المكونات: بصلة متوسطة الحجم مفرومة. ثلث كوب من صلصة الصويا. ربع كوب من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من سكر البني. ملعقتان كبيرتان من الثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحون. زيت نباتي. فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير: نخلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها في وعاء عميق. نضع شرائح اللحم في وعاء ونسكب الصلصة عليها، نضعها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تتبل الشرائح جيداً. نرفع الشرائح من التتبيلة، ونضع بعض الزيت على الصينية أو الجريل ونقوم بشوي اللحم، ونقدمه مع الأرز والخضار وشرائح الليمون المشوية.


'vr a,d hggpl td hgtvk hggdg hgtvk a,d td 'vr





رد مع اقتباس
قديم 01-31-2017, 06:50 AM   #2


الصورة الرمزية لـ الوردة الحمراء
الوردة الحمراء غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 58684
 تاريخ التسجيل :  Jun 2015
 السن : 50
 مشاركات : 1,259 [ + ]
 السمعة :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد : طرق شوي اللحم في الفرن



جوعتيني شكرا لك ههه


 
 توقيع : الوردة الحمراء



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليل , الفرن , شوي , في , طرق


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل

الانتقال السريع


التوقيت حسب جرينتش . الساعة الآن 01:43 AM.

converter url html by fahad7


اخر المواضيع

إذا ضاقت عليك الدنيا فاطرق أحد هذه الأبواب @ اسبوع ممطر ان شاءالله تشهد طرابلس انخفاض ملحوظ في درجات الحرارة اعتبار من السبت 16\12\2017 @ جديد شفرة قناة MBC MASR اليوم الجمعة 15\12\2017 على قمر Eutelsat 21.5 @ Oxford Dolphin Readers 4 Yesterday Today and Tomorrow @ ENGLISH FILE THIRD EDITION Elementary OXFORD @ مجموعة كتب للتحضير لإمتحان FCE (Cambridge First Certificate in English) @ المنتخب الإسباني مهدد بفقدان مقعده في المونديال @ Murphy Essential Grammar in Use Elementary 2015 @ كوريا الشمالية: سنصبح أكبر قوة نووية وعسكرية عالميا والولايات المتحدة خائفة من قدراتنا @ زلزال بقوة 6.5 درجة يضرب جاكرتا وتحذيرات من وقوع تسونامي @ ولادة طفلة بقلب خارج القفص الصدري @ نهائي كاس العالم الأندية السبت 16 / 12 / 2017 والقنوات المجانية الناقلة @ اصدار جديد لبرنامج Wine 3.0 RC2/ Wine 2.0.3 Stable لتشغيل برامج ويندوز على نظام أوبنتو بتاريخ 16-12-2017 @ اصدار جديد لكودك تشغيل الفيديو ADVANCED Codecs 8.5.5 بتاريخ 15-12-2017 @ اصدار جديد لبرنامج SmartFTP 9.0 Build 2520 الخاص بنقل الملفات من جهازك إلى موقعك على الانترنت بتاريخ 16-12-2017 @ تحديث جديد لمتصفح Google Chrome 65.0.3294.6 Dev/ 64.0.3282.24 Beta بتاريخ 16-12-2017 @ برنامج Pixel Repair v0.6.9.691 برنامج تصليح ألوان الشاشة والكشف عليها @ مشكله السيريا نمبر مختلفه فى جهاز star sat sr8800hd @ جديد PHANTOM HD بتاريخ 15-12-2017 @ اليكم جديد موقع magic بتاريخ2017/12/15 @ اقدم لكم افضل موقع لارسال رسائل sms من الهاتف او الكمبيوتر مجانا والى اي رقم في العالم @ مشكلة tiger t800 plus hd شاشة الارقام لا تظهر @ اليكم جديد موقع STBSUPPORT بتاريخ 2017/12/15 @ اليكم جديد اجهزة mediastar بتاريخ2017/12/15 @ طريقه سحب الدامب على الفلاشه لاجهزه ستارسات HD @ البخل هو من أسوأ الصفات @ عندما تختارين الرجل الذي ستمضين بقية عمرك بجانبه @ زوجي قد تبدل بعد الزواج @ الصدق في العلاقة الزوجية @ ما كمية عصير الفاكهة المناسبة لطفلك؟ @ لا تدعي أطفالك يمضون أكثر من هذه المدّة أمام الشاشات!! @ العراك الافتراضي لعب وضحك وذكريات جميلة، ولكن... @ كيف تُقوّين مناعةَ طفلكِ في فصل الشتاء؟ @ حدائق جوستي في فيرونا من أجمل الحدائق في إيطاليا @ حديقة سيجورتا من أجمل الحدائق في إيطاليا @ فلل فراسكاتي من أجمل الحدائق في إيطاليا @ لا مورتيلا في إششيا من أجمل الحدائق في إيطاليا @ اليك أكثر ثلاث طرق مذهلة لتطويل الاظافر باسرع وقت @ البشرة المختلطة أسبابها وعلاجها وكيفية العناية بها @ فوائد البرتقال @ البقدونس طريقك لبشرة صافية خالية من الشوائب @ الحبة السوداء فيها شفاء @ أهمية الأحماض الأمينية و كيف نحصل عليها @ أعشاب حرف الجيم رائعة فجربوها @ سوء إمتصاص الدهون : احذر الجلوتين @ سوفتوير جهاز PROBOX 300 HD V1.53 بتاريخ 15-12-2017 @ ظهور قناة النبا بصيغة SD اليوم 2017/12/15 @ جهاز ماغنوم ميني3080sr @ الإسلام والسياسة @ سوفتوير جهاز PROBOX PB 200 HD V1.0.45 بتاريخ 15-12-2017 @


أقسام المنتدى

´°•. القسم الثقافي .•°` | • اخبـــار العــالـم الان ∫ | ´°•. التكنلوجيـــا .•°` | • قسم أيفون iphone + جالكسي Galaxy | ´°•. حياتنــا و مجتمعنا .•°` | ´°•. القسم الادبي .•°` | ´°•. القسم الترفيهي .•°` | ~¤¢§{(¯´°•. الأقــســـام الاداريـة .•°`¯)}§¢¤~ | ´°•. قسم الفضائيات .•°` | • منتدى الصحة والطب ∫ | • منتدى السياحة والسفر ∫ | الإقـتـراבـات والأستفسارات | المواضيع المكرره والمحدوفه | ملتقى المشرفين والمراقبين | إدارة المنتدى | •منتدى الترحيب والصداقة والاهداءات∫ | • نكت × نكت ضحك ∫ | • منتدى الالغاز والتسالي ∫ | • منتدى العجائب والغرائب والصور ∫ | • منتدى الرياضة ∫ | • منتدى برامج الكمبيوتر والإنترنت وأنظمة التشغيل ∫ | برامج الأمن والحماية | • منتدى الهواتف والاتصالات ∫ | • عـالم C.H.A.T ∫ | • منتدى عالم حواء [ ازياء × فساتين ] ∫ | • منتدى الاسرة والطفل ∫ | • منتدى معرض افريقيا سات للديكور والأثاث∫ | • منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫ | • منتدى عالم الرجل ∫ | • القنوات الفضائية والترددات ∫ | • الشفرات والمفاتيح ∫ | • اجهزة الاستقبال الفضائي Receivers ∫ | • الأنواع المختلفة من أجهزة HD ∫ | • شعر و شعراء ∫ | • منتدى الخواطر - عذب الكلام ∫ | • منتدى القصص والروايات ∫ | • المنتدى الإسلامي ∫ | الصوتيات والمرئيات والكتب الاسلامية | • الدناكل الخارجية بكافة انواعها ∫ | • برج التوليفات والمحطات لجميع الاجهزة ∫ | ´°•. بوابة افريقيا سات .•°` | • منتدى النقاشات و الحوارات ∫ | • قـــــلــم و ورقــهـ ∫ | • عــدسة فنان ∫ | • قاعة هوليود وبوليود ∫ | • مقاطع يوتيوب × مقاطع فيديو ∫ | • حياتي .. يومياتي .. عالمي ∫ | •قسم الرسائل القصيرة والمصورة MMS & SMS | • قسم الاخبار التقنية | • السيرفرات وكروت الستالايت ∫ | • قسم لغات البرمجة Programming languages ∫ | • ركن الإستفسارات وطلبات البرامج والكراك ∫ | • الهندسة الكهربية و الألكترونية والاتصالات ∫ | • أجهزة الهايتك Hitech No1 HD والجيون GEANT ∫ | • أجهزة HD-3 plus & HD-3 pro ∫ | • أجهـزة التايـــجر بأنواعه TIGER* HD* ∫ | ´°•. الخيمة الرمضانية .•°` | • رمضآنيات عأمة ∫ | • أطبآق رمضآنية ∫ | • المسلسلات والبرامج الرمضانية ∫ | • رمضان شهر الخير ∫ | • اخبار ليبيا ∫ | • أجهزة Cobra Box HD وأجهزة ViVo HD∫ | ´°•. منتدي التربية و التعليم .•°` | • منتدى الكتب والبحوث ∫ | • قسم الألعاب Games ∫ | • قسم اللغات x الفرنسية x الانجليزية ∫ | • منتدى التعليم في ليبيا ∫ | • أجهزة اي بوكس I BOX HD ∫ | • أجهزة Star Track HD ∫ | • أجهزة ايكون icone HD & ترون TRON ∫ | • الانمي وافلام الكرتون ∫ | • تطوير المواقع والمنتديات | • قسم قنوات Bein Sport - البين سبورت & شبگة (osn) الشوتايم ∫ | • اجهزة دريم بوكس Dreambox HD ∫ | • اجهزة ستار اكس STAR-X HD ∫ | • ذاكرة الزمن ∫ | • قسم البيع والشراء والتبادل التجاري ∫ | قسم اجهزة الشيرنج الفضائي واجهزة hd | • اجهزة ستارسات StarSat-Starcom HD ∫ | • منتدى التركيبات وصيانة الأطباق ولوازمها ∫ | منتدى الإستفسارات عن الغائبين والتعازي والمواساة | • منتدى القنوات الرياضية ∫ | • قسم خاص بقنوات ( IPTV ) ∫ | من هنا وهناك | • اجهزة ISTAR HD ∫ | • منتدى الاقمار الصناعية وعلوم الفضاء ∫ | • الهندسة الميكانيكية ∫ | • قسم العلوم ( كيمياء+ فيزياء+ احياء +رياضيات )∫ | • الهندسة المدنية والمعمارية ∫ | • أجهزة الماغنوم Magnum HD ∫ | كتب طب الاسنان و الصيدلة و الطب البشري | • اجهزة CAMEL CM-2015 HD - CM-2016 HD ∫ | • برامج ميكروسوفت اوفيس Microsoft Office ∫ | • اجهزة سنايبر SNIPER SAT ∫ | :: قسم التبليغ عن المشاركات والمواضيع المخالفة :: | • الشعر الجاهلي | • مربوعة المنتدى ∫ | • أجهزة ريدلاين REDLINE HD ∫ | • أجهزة سام سات Samsat HD ∫ | • اجهزة تكنوسات TECHNOSAT HD ∫ | • قسم الشبكات والاتصالات ∫ | • أجهزة echosonic ∫ | • عالم الطيران World of Aviation ∫ | • قسم التصميم والجرافيكس ∫ | • قسم طلبات الإعلانات التجاريه المدفوعة ∫ | • قنوات يوتيوب تعليمية Educational YouTube Channels ∫ |



Powered by vBulletin©2017, Trans. By Soft
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لــ منتدى افريقيا سات

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant

‪Google+‬‏