|
|||||||
| • أطبآق رمضآنية ∫ أكلات واطباق رمضانيه |
 |
|
|
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
#1
07-06-2016, 04:07 PM
|
||||||||||
|
||||||||||
كفتة البرغل واللحم المفروم♡
المقادير: 1 كوب برغل مغسول ومنقوع + 1/2 كيلو لحمه مفرومة + 1 بصلة كبيرة الحجم + 1 ربطة بقدونس مفروم + ملح وفلفل + قرفة وزنجبيل بودر + عصير طماطم + 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم + بهارات مشكلة + زيت. الطريقة: تفرم مكونات الكفتة كلها معا (اللحمة المفرومة - البرغل - البصلة - البقدونس) وتتبل بالملح والفلفل وقرفة والزنجبيل. تفرم جيدا حتى تتجانس كل المكونات معا. تشكل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم. فى صينية بايركس تدهن بالزيت، وترص بها أصابع الكفتة. توضع الكفتة فى الفرن مدة عشر دقائق حتى تتشمع فقط. فى صينيه عميق يقلب عصير الطماطم مع الثوم المفروم وتتبل بالملح والفلفل وبهارات الكفتة المشكلة. يصب عصير الطماطم فوق الكفتة وتوضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تستوى الكفتة. تخرج من الفرن.. وترص فى طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس.  المصدر: منتدى افريقيا سات - من قسم: • أطبآق رمضآنية ∫ ;tjm hgfvyg ,hggpl hgltv,l♡ hgfvyg ,hggpl
آخر تعديل جود الحياة يوم
07-06-2016 في 04:15 PM.
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المفروم♡ , البرغل , واللحم , كفتة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
