منتدى افريقيا سات

ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا
مكتبة الضاوى للكتب الالكترونية

لكل ناجح الف تقليد ..... وتقليد الشكل سهل ... أما المضمون فمن المستحيل تقليده < AFRIQA SAT >


عودة   منتدى افريقيا سات > ´°•. حياتنا و مجتمعنا .•°` > • منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫

• منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫ لنسترح بمطعم افريقيا سات و ونرى قائمة المأكولات الشرقيه و الغربيه والحلويات ..

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
#1  
قديم 25-06-2019, 04:43 PM
saud555 غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 111260
 تاريخ التسجيل : Jan 2019
 فترة الأقامة : 186 يوم
 السن : 29
 مشاركات : 641 [ + ]
 السمعة : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل التورتة بالكريمة




طريقة التورتة بالكريمة

عن الوصفة:

تعتبر التورتة بالكريمة من الحلويات الغربية التي لم تكن موجودة في المطبخ العربي والتي أثرت فيه بشكل كبير، حيث نجد معظم الأشخاص يفضلون تناولها؛ نظراً لطعهما المميز الشهي وقوامها الطري، وهي تتميز بسهولة تحضيرها فلا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، عدا عن تعدد النكهات التي تحضر بها.

المقادير:

* ست بيضات
* ربع كوب من الدقيق
* كوب من سكر البودرة
* معلقتان صغيرتان من الخل
* ربع كوب من الماء او زيت الذرة
* ملعقة صغيرة من الفانيلا
* ربع ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
* ظرف لكل من الكريمة السائلة وكريم الشانتيه للحشو والدهن
* لوز مقشر وفراولة وكيوي وأناناس للتزيين


طريقة التحضير:

1. نفصل صفار البيض عن البياض ونضع كلاً منهما في وعاء آخر، ثمّ نضيف الخل فوق بياض البيض ونخفقه بإستعمال المضرب اليدوي حتى يصبح ذا قوامٍ كريمي، ثمّ نضيف الملح إلى الصفار ونخلطه بإستعمال المضرب اليدوي.
2. نضيف بشكل تدريجي فوق مزيج الصفار كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الزيت، ومزيج البياض مع الملح، ثمّ نقلب المكوّنات معاً من تحت إلى فوق حتى يبقى الهواء داخل العجينة.
3. نحضر القالب المرشوش بقليل من الدقيق، ونسكب فيه العجينة. نُدخل القالب في الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة.
4. نخفق في وعاء كريم شانتيه والكريم السائل.
5. نُخرج القالب من الفرن ثمّ نقطعه إلى قسمين، وندهن الكريمة على وجه القسم الأول، ثمّ نضع فوقه القسم الثاني وندهن جميع الجوانب والوجه بالكريمة.
6. نزين وجه التورتة باللوز، ونضع قطع الكيوي، والفراولة، والأناناس، ثمّ نقدمها باردة.


'vdrm ulg hgj,vjm fhg;vdlm fhg;vdlm ulg





رد مع اقتباس
قديم 25-06-2019, 08:16 PM   #2


الصورة الرمزية ل zxc
zxc غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 55032
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 مشاركات : 50,548 [ + ]
 السمعة :  10
لوني المفضل : Cadetblue

مشاهدة أوسمتي

افتراضي رد : طريقة عمل التورتة بالكريمة



بارك الله فيك


 
 توقيع : zxc



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التورتة , بالكريمة , عمل , طريقة


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل

الانتقال السريع


التوقيت حسب جرينتش +1. الساعة الآن 09:38 AM.

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin©2019, Trans. By Soft
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة ل منتدى افريقيا سات

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant