منتدى افريقيا سات

واحة الالعباب ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا ضع اعلانك هنا
ضع اعلانك هنا
مكتبة الضاوى للكتب الالكترونية

لكل ناجح الف تقليد ..... وتقليد الشكل سهل ... أما المضمون فمن المستحيل تقليده < AFRIQA SAT >


العودة   منتدى افريقيا سات > ´°•. حياتنا و مجتمعنا .•°` > • منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫

• منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫ لنسترح بمطعم افريقيا سات و ونرى قائمة المأكولات الشرقيه و الغربيه والحلويات ..

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-06-2019, 09:10 PM
saud555 غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 111260
 تاريخ التسجيل : Jan 2019
 فترة الأقامة : 246 يوم
 السن : 29
 المشاركات : 641 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تحضير محنشة




طريقة تحضير محنشة

عن الوصفة:

محنشة هي أكلة من الحلويات سميت بإسم المحنشة لطولها والذي يدل إسمها على الأفعى، حيث يطلق المغاربة على الأفعى ذكر بإسم "الحنش"، للطبخ هذه الحلوى إليكم المقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

* 1 كلغ لوز مسلوق ومنقي
* 500 غ سكر
* 1/2 كأس ماء زهر
* 1/2 كأس زبدة مذوبة
* 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة
* قلي من المسكة الحرة
* 200 غ زبدة
* 1 كلغ ورقة
* أصفر البيض
* القليل من الحليب


طريقة التحضير:

1. يخلط اللوز المسلوق والمنقى مع السكر ثم يطحن الكل في الطحانة اليديوة للكفتة حتى نحصل على عجين لوز أملس.
2. نأخذ اللوز المطحون ونضيف إليه ماء الزهر، الزبدة المذوبة والقرفة والمسكة المدقوقة مع قليل من السكر.
3. نخلط الكل جيدا ونحضر من الخليط قضبان طويلة.
4. تقطع الورقة إلى مربعات.
5. نلصقها فيما بينها بالزبدة المذوبة حتى نحصل على مستطيل طويل، ندهنه بالزبدة.
6. نضع فوقه قضبان اللوز ونلف الورقة على قضبان اللوز ثم نبدأ لوي المحنشة وذلك بلف القضيب على نفسه.
7. نضع المحنشة في صينية مدهونة بالزبدة.
8. تصب الزبدة فوق المحنشة ويدهن وجهها بأصفر البيض أو الحليب.
9. ندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
10. عندما تخرج من الفرن تزين بالقرفة والسكر الصقيل كما يمكن سقي المحنشة بالعسل الساخن مع كأس من ماء الزهر.


'vdrm jpqdv lpkam jpqdv





رد مع اقتباس
قديم 01-06-2019, 09:43 PM   #2


الصورة الرمزية zxc
zxc غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 55032
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 المشاركات : 53,712 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد : طريقة تحضير محنشة



بارك الله فيك


 
 توقيع : zxc



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محنشة , تحضير , طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:30 AM

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin® Copyright ©2019, Trans. By Soft
Adsense Management by Losha

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة ل منتدى افريقيا سات

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant
  • واحة الالعاب
  • منتدى حرب التتار