عرض كامل الموضوع : احذر غسل البيض بعد شرائه " هل تعلم لماذا ؟ "


رجب قوقاس
15-08-2013, 09:37 PM
احذر غسل البيض بعد شرائه

" هل تعلم لماذا ؟ "

http://2.bp.blogspot.com/-AmhYxc85qS0/USy1Zx0-p7I/AAAAAAAAC5A/VB77nbGdhkA/s1600/eggs.jpg



احذر غسل البيض بعد شرائه هل تعلم لماذا ؟

http://up.3dlat.com/uploads/13476489241.gif

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،

سواءٌ في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).

والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لأن قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات

( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم

وتلوث البيضة من الداخل خصوصًا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان الله).

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسامات وتكون عرضة للتلوث والفساد

خصوصًا إذا طالت مدة الإحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الأخيرة طوال اليوم.

وغالبًا ما يكون هذا الأمر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية

( الأعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)

والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والأكثر استعمالاً.

لذلك يُنصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،

أي أنك إذا غسلته فعليك باستعماله فورًا


دمتم بصحّة وعافية

http://up.3dlat.com/uploads/13476489241.gif

محمد91
15-08-2013, 10:22 PM
بارك الله فيك اخي

جود الحياة
16-08-2013, 02:33 PM
أنا ممن لا يغسلون البيض ,, ولا أحفظه فالثلاجه وأضعه في مكان بارد بعيد عن الحرارة ..

مشكور

المسلاتي
16-08-2013, 11:42 PM
جزاك الله كل خير

Adsense Management by Losha