منتدى افريقيا سات

تلميح الصورة

تنويه : الى جميع الاعضاء الرجاء منكم عدم مراسلة الادارة عبر الخاص بخصوص مشاكل الرسيفرات والسوفتويرات وضع مشكلتك في القسم المناسب


العودة   منتدى افريقيا سات > ´°•. حياتنــا و مجتمعنا .•°` > • منتدى الصحة والطب ∫

• منتدى الصحة والطب ∫ للطب و الصحة - نصائح طبية، الطب النبوي، العلاج بالأعشاب، ريجيم، تخسيس، آخر الأخبار الطبية.

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-16-2014, 01:46 AM

الضاوي غير متواجد حالياً
Libya     Male
لوني المفضل Orangered
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Mar 2012
 فترة الأقامة : 1724 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (09:34 PM)
 الإقامة : ليبيا
 المشاركات : 46,238 [ + ]
 التقييم : 24
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي زيت الزيتون ... منافع كثيرة ولكن احذر




زيت الزيتون ... منافع كثيرة ولكن احذر



يحظى زيت الزيتون بشعبية كبيرة، فهو غني بالمواد المغذية ويساعد على علاج الكثير من الأمراض، إلا أن بعض خبراء التغذية يرون أن زيت الزيتون ليس وصفة سحرية كما هو معروف عنه ويجب تجنب استعماله خارجياً.

يتميز الزيتون بمذاقه الفريد من نوعه، تماما كزيته. فزيت الزيتون هو مكون أساسي في مطبخ سكان البحر المتوسط ويعتبر صحياً جداً. ووفقاً للدراسات، فإن زيت الزيتون يقي من أمراض كثيرة، إذ بفضل دهونه غير المشبعة، يمكنه أن يقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويخفض نسبة الكولسترول في الدم، كما يعتبر وسيلة طبيعية لتميّع الدم.

ورغم الشعبية التي يحظى بها زيت الزيتون، إلا أن خبير التغذية الألماني هانز هاونيه يرى أن هناك أنواع كثيرة من الزيوت غير معروفة رغم قدرتها على وقاية الجسم من الأمراض، ومن بين هذه الزيوت زيت الكانولا (زيت بذور اللفت)، وهو زيت يكثر استخدامه في مناطق وسط أوروبا ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين "E" والأحماض الدهنية "Omega-3" أيضاً، ما يجعل جودته تماثل زيت الزيتون وسعره أرخص بكثير.

وتختلف الآراء حول أهمية زيت الزيتون وفوائده الصحية، فبينما يرى البعض أن المضمضة به لمدة 15 دقيقة يومياً تساعد على التخلص من السموم في الجسم، إلى جانب دوره في علاج مشاكل المفاصل والصداع وأمراض المعدة، إلا أن خبير التغذية هاونيه يرى أن "زيت الزيتون ليس وصفة سحرية لجميع الأمراض كما يُعرف عنه، فكل ذلك اعتقادات ولا يوجد أدلة عملية تثبت صحة ذلك".

وإلى جانب تناول زيت الزيتون والمضمضة به، يلجأ الكثيرون إلى استخدامه في علاج بعض أنواع الالتهابات الجلدية. وهنا تنصح يوليا فيلزيل، أخصائية الأمراض الجلدية، باستبدال زيت الزيتون بزيت عباد الشمس، مشيرة إلى أن زيت الزيتون يهيّج الجلد ويسبب جفافه، وفقاً لنتائج مفاجئة أظهرتها دراسات حديثة لمعرفة تأثير زيت الزيتون على الجلد.

أما عن استخدام زيت الزيتون كوسيلة للعناية بالشعر، فتشير أخصائية الأمراض الجلدية فيلتزيل إلى أن زيت الزيتون يجعل الشعر يلمع وناعماً، إلا أن إزالته صعبة لكونه لا يذوب في الماء، ما يعني استخدام الصابون لإزالته، ما يجفف الجلد وفروة الرأس والشعر. لذلك، تنصح الخبيرة الألمانية باستخدام زيوت صناعية خاصة للشعر تجعل ملمس الشعر ناعماً ومظهره جذاباً.





.dj hg.dj,k >>> lkhtu ;edvm ,g;k hp`v




 توقيع : الضاوي



رد مع اقتباس
قديم 11-16-2014, 08:58 AM   #2


الصورة الرمزية bkr
bkr غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 328
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 04-12-2016 (11:53 PM)
 المشاركات : 12 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: زيت الزيتون ... منافع كثيرة ولكن احذر



الحذر واجب ،،والافراط ينتج عكس المتوقعزيت الزيتون ليس له مضار بأذن الله



 

رد مع اقتباس
قديم 11-16-2014, 09:08 AM   #3


الصورة الرمزية Kokas Valley
Kokas Valley غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 37037
 تاريخ التسجيل :  Jul 2013
 أخر زيارة : 11-20-2016 (05:47 AM)
 المشاركات : 10,042 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
عيّرتني بالشيب وهو وقار
ليتها عيّرت بما هو عار
إن تكن شابت الذوائب مني
فالليالي تزينها الأقمار
لوني المفضل : Tomato
افتراضي رد: زيت الزيتون ... منافع كثيرة ولكن احذر



شكرًا على المعلومة


 
 توقيع : Kokas Valley



رد مع اقتباس
قديم 11-16-2014, 01:26 PM   #4


الصورة الرمزية جود الحياة
جود الحياة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 38043
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 أخر زيارة : يوم أمس (10:53 AM)
 المشاركات : 8,599 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Libya
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: زيت الزيتون ... منافع كثيرة ولكن احذر



منقول للإفادة


ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺷﺠﺮﺓ
ﻣﺒﺎﺭﻛﺔ ﺃﻗﺴﻢ ﺍﻟﻠﻪ ﺗﺒﺎﺭﻙ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﺑﻬﺎ
ﺣﻴﻦ ﻗﺎﻝ " ﻭَﺍﻟﺘِّﻴﻦِ ﻭَﺍﻟﺰَّﻳْﺘُﻮﻥِ * ﻭَﻃُﻮﺭِ
ﺳِﻴﻨِﻴﻦَ * ﻭَﻫَﺬَﺍ ﺍﻟْﺒَﻠَﺪِ ﺍﻟْﺄَﻣِﻴﻦِ
" ‏( ﺍﻟﺘﻴﻦ : 3-1 ‏) ﻛﻤﺎ ﺍﺷﺎﺭ ﺍﻟﻠﻪ
ﺗﺒﺎﺭﻙ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﺇﻟﻰ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺗﻠﻚ
ﺍﻟﺸﺠﺮﺓ ﺑﻘﻮﻟﻪ " ﻭَﺷَﺠَﺮَﺓً ﺗَﺨْﺮُﺝُ ﻣِﻦ
ﻃُﻮﺭِ ﺳَﻴْﻨَﺎﺀ ﺗَﻨﺒُﺖُ ﺑِﺎﻟﺪُّﻫْﻦِ ﻭَﺻِﺒْﻎٍ
ﻟِّﻠْﺂﻛِﻠِﻴﻦَ " ‏( ﺍﻟﻤﺆﻣﻨﻮﻥ : 20 ‏) .
ﻭﺭﺩ ﺫﻛﺮ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﺳﺒﻊ ﻣﺮﺍﺕ، ﻣﻨﻬﺎ ﺃﺭﺑﻊ ﻣﺮﺍﺕ ﺑﻠﻔﻆ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻫﻲ : " ﻭَﺟَﻨَّﺎﺕٍ ﻣِّﻦْ ﺃَﻋْﻨَﺎﺏٍ
ﻭَﺍﻟﺰَّﻳْﺘُﻮﻥَ ﻭَﺍﻟﺮُّﻣَّﺎﻥَ " ‏( ﺍﻷﻧﻌﺎﻡ : 99 ‏) .
" ﻭَﻫُﻮَ ﺍﻟَّﺬِﻱ ﺃَﻧﺸَﺄَ ﺟَﻨَّﺎﺕٍ ﻣَّﻌْﺮُﻭﺷَﺎﺕٍ ﻭَﻏَﻴْﺮَ ﻣَﻌْﺮُﻭﺷَﺎﺕٍ ﻭَﺍﻟﻨَّﺨْﻞَ ﻭَﺍﻟﺰَّﺭْﻉَ ﻣُﺨْﺘَﻠِﻔًﺎ ﺃُﻛُﻠُﻪُ ﻭَﺍﻟﺰَّﻳْﺘُﻮﻥَ ﻭَﺍﻟﺮُّﻣَّﺎﻥَ ﻣُﺘَﺸَﺎﺑِﻬًﺎ ﻭَﻏَﻴْﺮَ
ﻣُﺘَﺸَﺎﺑِﻪٍ ﻛُﻠُﻮﺍْ ﻣِﻦ ﺛَﻤَﺮِﻩِ ﺇِﺫَﺍ ﺃَﺛْﻤَﺮَ ﻭَﺁﺗُﻮﺍْ ﺣَﻘَّﻪُ ﻳَﻮْﻡَ ﺣَﺼَﺎﺩِﻩِ ﻭَﻻَ ﺗُﺴْﺮِﻓُﻮﺍْ ﺇِﻧَّﻪُ ﻻَ ﻳُﺤِﺐُّ ﺍﻟْﻤُﺴْﺮِﻓِﻴﻦَ " ‏( ﺍﻷﻧﻌﺎﻡ : 141 ‏) . "
ﻳُﻨﺒِﺖُ ﻟَﻜُﻢ ﺑِﻪِ ﺍﻟﺰَّﺭْﻉَ ﻭَﺍﻟﺰَّﻳْﺘُﻮﻥَ ﻭَﺍﻟﻨَّﺨِﻴﻞَ ﻭَﺍﻷَﻋْﻨَﺎﺏَ ﻭَﻣِﻦ ﻛُﻞِّ ﺍﻟﺜَّﻤَﺮَﺍﺕِ ﺇِﻥَّ ﻓِﻲ ﺫَﻟِﻚَ ﻵﻳَﺔً ﻟِّﻘَﻮْﻡٍ ﻳَﺘَﻔَﻜَّﺮُﻭﻥَ " ‏( ﺍﻟﻨﺤﻞ 11: ‏) .
" ﻭَﺍﻟﺘِّﻴﻦِ ﻭَﺍﻟﺰَّﻳْﺘُﻮﻥِ " ‏( ﺍﻟﺘﻴﻦ : 1 ‏) . ﻭﻭﺭﺩﺕ ﻣﺮﺓ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺑﻠﻔﻆ ﺯﻳﺘﻮﻧﺎ ﻓﻲ ﺳﻮﺭﺓ ﻋﺒﺲ : " ﻭَﺯَﻳْﺘُﻮﻧًﺎ ﻭَﻧَﺨْﻠًﺎ " ﻭ ﻣﺮﺓ
ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺑﻠﻔﻆ ﺯﻳﺘﻮﻧﺔ ﻓﻲ ﺳﻮﺭﺓ ‏( ﺍﻟﻨﻮﺭ : 35 ‏) " ﻳُﻮﻗَﺪُ ﻣِﻦ ﺷَﺠَﺮَﺓٍ ﻣُّﺒَﺎﺭَﻛَﺔٍ ﺯَﻳْﺘُﻮﻧِﺔٍ ﻟَّﺎ ﺷَﺮْﻗِﻴَّﺔٍ ﻭَﻟَﺎ ﻏَﺮْﺑِﻴَّﺔٍ " ، ﻭ ﻣﺮﺓ
ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺑﻠﻔﻆ ﻳﺪﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﻤﻘﺼﻮﺩ ﻫﻮ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ " ﻭَﺷَﺠَﺮَﺓً ﺗَﺨْﺮُﺝُ ﻣِﻦ ﻃُﻮﺭِ ﺳَﻴْﻨَﺎﺀ ﺗَﻨﺒُﺖُ ﺑِﺎﻟﺪُّﻫْﻦِ ﻭَﺻِﺒْﻎٍ ﻟِّﻠْﺂﻛِﻠِﻴﻦَ
" ﻓﻲ ﺳﻮﺭﺓ ‏( ﺍﻟﻤﺆﻣﻨﻮﻥ : 20 ‏) . ﺇﻧﻬﺎ ﺍﻟﺸﺠﺮﺓ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻛﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺿﺮﺏ ﺍﻟﻠﻪ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﻤﺜﻞ ﻟﻨﻮﺭﻩ ﻭﻗﺎﻝ ﺗﻌﺎﻟﻰ ﻓﻲ ﺳﻮﺭﺓ
‏( ﺍﻟﻨﻮﺭ 35– ‏) " ﺍﻟﻠَّﻪُ ﻧُﻮﺭُ ﺍﻟﺴَّﻤَﺎﻭَﺍﺕِ ﻭَﺍﻟْﺄَﺭْﺽِ ﻣَﺜَﻞُ ﻧُﻮﺭِﻩِ ﻛَﻤِﺸْﻜَﺎﺓٍ ﻓِﻴﻬَﺎ ﻣِﺼْﺒَﺎﺡٌ ﺍﻟْﻤِﺼْﺒَﺎﺡُ ﻓِﻲ ﺯُﺟَﺎﺟَﺔٍ ﺍﻟﺰُّﺟَﺎﺟَﺔُ ﻛَﺄَﻧَّﻬَﺎ
ﻛَﻮْﻛَﺐٌ ﺩُﺭِّﻱٌّ ﻳُﻮﻗَﺪُ ﻣِﻦ ﺷَﺠَﺮَﺓٍ ﻣُّﺒَﺎﺭَﻛَﺔٍ ﺯَﻳْﺘُﻮﻧِﺔٍ ﻟَّﺎ ﺷَﺮْﻗِﻴَّﺔٍ ﻭَﻟَﺎ ﻏَﺮْﺑِﻴَّﺔٍ ﻳَﻜَﺎﺩُ ﺯَﻳْﺘُﻬَﺎ ﻳُﻀِﻲﺀُ ﻭَﻟَﻮْ ﻟَﻢْ ﺗَﻤْﺴَﺴْﻪُ ﻧَﺎﺭٌ ﻧُّﻮﺭٌ ﻋَﻠَﻰ ﻧُﻮﺭٍ
ﻳَﻬْﺪِﻱ ﺍﻟﻠَّﻪُ ﻟِﻨُﻮﺭِﻩِ ﻣَﻦ ﻳَﺸَﺎﺀ ﻭَﻳَﻀْﺮِﺏُ ﺍﻟﻠَّﻪُ ﺍﻟْﺄَﻣْﺜَﺎﻝَ ﻟِﻠﻨَّﺎﺱِ ﻭَﺍﻟﻠَّﻪُ ﺑِﻜُﻞِّ ﺷَﻲْﺀٍ ﻋَﻠِﻴﻢٌ "

ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺛﻤﺮﺓ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ :
ﻳﺤﺘﻮﻱ ‏( 100 ‏) ﺟﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻋﻠﻰ 132 ﺳﻌﺮ ﺣﺮﺍﺭﻱ، 1.5 ﺟﺮﺍﻡ ﺑﺮﻭﺗﻴﻦ ﻭ 13.5 ﺟﺮﺍﻡ ﺩﻫﻦ، 4
ﺟﺮﺍﻡ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ، 1.25 ﺟﺮﺍﻡ ﺃﻟﻴﺎﻑ، 90 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، 17 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﻓﻮﺳﻔﻮﺭ، 2 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﺣﺪﻳﺪ،
2400 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﺻﻮﺩﻳﻮﻡ، 55 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﺑﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ، 22 ﻣﻠﻠﻴﺠﺮﺍﻡ ﻣﻐﻨﺴﻴﻮﻡ، 300 ﻭﺣﺪﺓ ﺩﻭﻟﻴﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺃ
ﻭﺃﺛﺎﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻧﻚ ﻭﺍﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ 1 ، ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺏ .2 ﺍﻟﺮﻃﻮﺑﺔ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻳﻜﻮﻧﺎﻥ -85 90 % ﻣﻦ ﻭﺯﻥ ﺍﻟﻠﺐ ﺑﻴﻨﻤﺎ
ﺍﻟﺒﺎﻗﻲ ﻳﻤﺜﻞ ﻣﻮﺍﺩ ﻋﻀﻮﻳﺔ ﻭﻣﻌﺎﺩﻥ، ﻭﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﺍﻷﺣﺎﺩﻳﺔ ﻫﻲ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ ﻭﺍﻟﻤﻠﺘﻮﺯ ﻭﺍﻟﺰﻳﻠﻮﺯ ﻭﺍﻟﺠﺎﻻﻛﺘﻮﺯ ﻭﺍﻷﺭﺍﺑﻴﻨﻮﺯ .
ﻭﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺻﻨﺎﻑ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎﻧﻴﺘﻮﻝ Mannitol
ﻭﺭﺍﻣﻨﻮﺯ .Ramnose ﻭﺍﻟﻠﺐ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻛﻤﺎ ﻳﻮﺟﺪ
ﻛﻤﻴﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺴﺘﺮﻳﻚ ﻭﺍﻟﻤﺎﻟﻴﻚ
ﻭﺍﻻﻛﺴﺎﻟﻴﻚ ﻭﺍﻟﻤﺎﻟﻮﻧﻴﻚ ﻭﺍﻟﻔﻴﻮﻣﺎﺭﻳﻚ ﻭﺍﻟﻄﺮﻃﺮﻳﻚ ﻭﺍﻟﻼﻛﺘﻴﻚ .
‏( ﻛﻤﺎ ﻳﻮﺟﺪ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﺔ ﻛﺄﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻚ ﻭﺣﻤﺾ
ﺍﻟﻔﻴﻮﻟﻴﻚ . ﻭﺍﻟﻤﺮﻛﺐ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ ﻫﻮ ﺍﻷﻭﻟﻴﻮﺭﻭﺑﻴﻴﻦ
Oleuropein ﻭﻫﻮ ﺍﻟﻤﺴﺆﻝ ﻋﻦ ﺍﻟﻄﻌﻢ ﺍﻟﻤﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻨﺎﺿﺞ . ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺃﻛﺴﺪﺓ ﺍﻷﻭﻟﻴﻮﺭﻭﺑﻴﻴﻦ ﻭﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﻔﻨﻮﻟﻴﺔ
ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺗﻌﻄﻲ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻷﺳﻮﺩ ﻟﻠﺜﻤﺮﺓ . ﻭﺍﻟﺠﻠﺪ ﻭﺍﻟﻠﺐ ﻭﺍﻟﺒﺬﺭﺓ
ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﻭﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﺘﻴﺮﻭﻻﺕ ﻭﺛﻼﺛﻲ ﺗﺮﺑﻴﻨﺎﺕ ﺍﻟﻜﺤﻮﻻﺕ ﻭﺛﻨﺎﺋﻲ ﺍﻟﻜﺤﻮﻻﺕ
ﻭﺍﻷﻳﺪﺭﻭﻛﺮﺑﻮﻧﺎﺕ . ﻭﺍﻟﺠﻠﺪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﻳﺜﺮﻭﺩﻳﻮﻝ Erythrodiol ﻭﺁﺛﺎﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻴﻮﻭﻓﻮﺍﻝ
Uvaol ﻭﺣﻤﺾ ﺍﻷﻭﻟﻴﺎﻧﻮﻳﻚ Oleanoic acid ﻭﺁﺛﺎﺭ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻴﻮﺭﻭﺳﻮﻟﻴﻚ Ursolic acid ﻭﺍﻟﺪﻫﻴﺪﺍﺕ
ﺍﻷﻭﻟﻴﺎﻧﻮﻳﻚ Oleanoic aldehydes . ﻭﺍﻻﺳﺘﻴﺮﻭﻻﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺬﺭﺓ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺤﺒﺔ ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﻮﺟﻮﺩ
ﺍﺳﺘﺮﺍﻻﻭﺳﺘﺮﻭﻥ Oestrone ester ( 8 ﻣﻴﻜﺮﻭ ﺟﺮﺍﻡ / 100 ﻣﻞ ﺯﻳﺖ ‏) ﻭﻳﻮﺟﺪ 56 ﻣﺮﻛﺒﺎ ﻃﻴﺎﺭﺍ ﻓﻲ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ
ﻭﺍﻷﺯﻫﺎﺭ ﻭﺍﻟﻐﻼﻑ ﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻲ ﻭﺍﻟﻮﺳﻄﻲ ﻟﺼﻨﻔﻲ ﻟﻮﻛﺎ Lucca ﻭﺍﻟﻤﻴﺸﻴﻦ .Mission ﺻﻔﺎﺕ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ : ﻭﺯﻳﺖ
ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ ﻣﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﻫﻨﻴﺔ ﻭﺍﻧﺰﻳﻤﺎﺕ – ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ‏( ﺃ، ﺏ، ﺝ، ﺩ، ﻫـ ‏) ﻭﻣﻮﺍﺩ ﻣﻠﻮﻧﺔ ‏( ﻛﻠﻮﺭﻓﻴﻞ –
ﺯﻧﺜﻮﻓﻴﻞ ‏) ، ﻭﻛﻤﻴﺎﺕ ﺿﺌﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ‏( ﺣﺪﻳﺪ – ﻣﺎﻏﻨﺴﻴﻮﻡ – ﻛﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ‏) . ﻭﻟﺤﺎﻣﺾ ﺍﻟﻠﻴﻨﻮﻟﻴﻚ ﻭﺣﺎﻣﺾ
ﺍﻻﺭﺷﻴﺮﻙ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﺘﻤﺜﻴﻞ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﻟﺤﺎﻣﺾ ﺍﻷﺭﺷﻴﺮﻙ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺿﺮﺑﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺿﻐﻂ
ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﺳﻼﻣﺔ ﻭﻛﻔﺎﺀﺓ ﻭﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰﻱ .
ﺩﺭﺟﺎﺕ ﺍﻟﺰﻳﺖ :
-1 ﺯﻳﺖ ﺩﺭﺟﺔ ﺃﻭﻟﻰ ﻭﻳﺴﻤﻰ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻔﺎﺧﺮ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﻟﺐ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ ﺩﻭﻥ ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ، ﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ
ﻓﻴﻪ ﻋﻦ 0.6 % ، ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻷﻏﺮﺍﺽ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻘﻂ .
-2 ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻭﻳﺴﻤﻰ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻤﻤﺘﺎﺯ، ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﻟﺐ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ ﺍﻟﻨﺎﺿﺠﺔ ﻭﻏﻴﺮ ﺗﺎﻣﺔ ﺍﻟﻨﻀﺞ ﺑﻌﺪ ﺍﺳﺘﺒﻌﺎﺩ
ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ، ﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻓﻴﻪ ﻋﻦ 2 % ﻭﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
-3 ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻭﻳﺴﻤﻰ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺠﻴﺪ، ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﻟﺐ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ ﺩﻭﻥ ﺑﺬﺭﺗﻬﺎ، ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﻣﻦ 3-2
% ، ﻳﺴﺘﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
-4 ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻟﺮﺍﺑﻌﺔ ﻭﻳﺴﻤﻰ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺘﺠﻤﻴﻞ، ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﻟﺐ ﺍﻟﺜﻤﺮﺓ ﻣﻊ ﻣﺠﺮﻭﺵ ﺍﻟﻨﻮﺍﺓ، ﺗﺼﻞ ﻓﻴﻪ ﻧﺴﺒﺔ
ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻣﻦ 4 % ﻭﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻭﻻ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ .
-5 ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺪﺭﺟﺔ ﺍﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻤﺎﺭ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻭ ﺍﻟﻤﻬﺸﻤﺔ ﻭ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﻭ ﺗﺼﻞ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﺇﻟﻲ 5 % ﻭ
ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ ﻭ ﻻ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ... ﺃﺳﺮﺍﺭ ﻭﺇﻋﺠﺎﺯ
: ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺯﻳﺘﻪ ﻛﻼﻫﻤﺎ ﺫﻛﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻭﺣﻈﻲ ﺑﻤﻜﺎﻧﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻓﻔﻲ ﺳﻮﺭﺓ ﺍﻟﻨﻮﺭ ﻭﺻﻒ ﺍﻟﺤﻖ ﺗﺒﺎﺭﻙ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﺎﻟﺼﻔﺎﺀ ﻭﺍﻟﺠﻮﺩﺓ ﻓﻬﻮ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻔﺎﻓﻴﺔ ﺑﺬﺍﺗﻪ , ﺣﺘﻰ ﻟﻴﻜﺎﺩ ﻳﻀﻲﺀ ﻭﻟﻢ ﻟﻢ ﺗﻤﺴﺴﻪ ﻧﺎﺭ . ﻭﺍﺷﺎﺭ ﺍﻟﻤﻮﻟﻰ
ﺳﺒﺤﺎﻧﻪ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﺇﻟﻰ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻰ ﻗﻮﻟﻪ ﺗﻌﺎﻟﻰ " ﻭَﺷَﺠَﺮَﺓً ﺗَﺨْﺮُﺝُ ﻣِﻦ ﻃُﻮﺭِ ﺳَﻴْﻨَﺎﺀ ﺗَﻨﺒُﺖُ ﺑِﺎﻟﺪُّﻫْﻦِ ﻭَﺻِﺒْﻎٍ
ﻟِّﻠْﺂﻛِﻠِﻴﻦَ ." . ﻭﻓﻰ ﺗﻔﺴﻴﺮ ﺍﻟﻈﻼﻝ " ﻭﻫﻲ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺍﻟﺸﺠﺮ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺑﺰﻳﺘﻬﺎ ﻭﻃﻌﺎﻣﻬﺎ ﻭﺧﺸﺒﻬﺎ . ﻭﺃﻗﺮﺏ ﻣﻨﺎﺑﺘﻬﺎ ﻣﻦ ﺑﻼﺩ
ﺍﻟﻌﺮﺏ ﻃﻮﺭ ﺳﻴﻨﺎﺀ . ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻮﺍﺩﻱ ﺍﻟﻤﻘﺪﺱ ﺍﻟﻤﺬﻛﻮﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ . ﻟﻬﺬﺍ ﺫﻛﺮ ﺍﻟﻤﻨﺒﺖ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺧﺎﺹ، ﻭﻫﻲ ﺗﻨﺒﺖ ﻫﻨﺎﻙ
ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﺳﻜﻦ ﻓﻲ ﺍﻷﺭﺽ ﻭﻋﻠﻴﻪ ﺗﻌﻴﺶ ."
ﺟﺎﺀ ﻓﻲ ﺗﻔﺴﻴﺮ ﺍﻟﺨﺎﺯﻥ " ﺗﻨﺒﺖ ﺑﺎﻟﺪﻫﻦ " ﺃﻱ ﺗﻨﺒﺖ ﻭﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﻭﻗﻴﻞ ﺗﻨﺒﺖ ﺑﺜﻤﺮﺓ ﺍﻟﺪﻫﻦ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺰﻳﺖ " ﻭﺻﺒﻎ
ﻟﻶﻛﻠﻴﻦ " ﺍﻟﺼﺒﻎ ﺍﻹﺩﺍﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﻳﺼﺒﻎ ﺑﻪ، ﺟﻌﻞ ﺍﻟﻠﻪ ﺗﻌﺎﻟﻰ ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺸﺠﺮﺓ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻛﺔ ﺇﺩﺍﻣﺎ ﻭﻫﻮ
ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺩﻫﻨﺎ ﻭﻫﻮ ﺍﻟﺰﻳﺖ .
ﻭﺭﻭﻯ ﺍﻟﺘﺮﻣﺬﻱ ﻭﺍﺑﻦ ﻣﺎﺟﻪ ﻣﻦ ﺣﺪﻳﺚ ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﺃﻧﻪ ﻗﺎﻝ : " ﻛﻠﻮﺍ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﺩﻫﻨﻮﺍ ﺑﻪ ﻓﺈﻧﻪ
ﻣﻦ ﺷﺠﺮﺓ ﻣﺒﺎﺭﻛﺔ " ﻭﻋﻦ ﻋﻤﺮ ﺭﺿﻲ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻨﻪ ﻗﺎﻝ : ﻗﺎﻝ ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ " ﺍﺋﺘﺪﻣﻮﺍ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ،
ﻭﺍﺩﻫﻨﻮﺍ ﺑﻪ ﻓﺈﻧﻪ ﻣﻦ ﺷﺠﺮﺓ ﻣﺒﺎﺭﻛﺔ " ‏[ ﺃﺧﺮﺟﻪ ﺍﺑﻦ ﻣﺎﺟﺔ ﻭﺭﺟﺎﻟﺔ ﺛﻘﺎﺕ ﻭﺻﺤﺤﻪ ﺍﻟﺤﺎﻛﻢ ‏] .
ﻭﻗﺎﻝ ﺍﺑﻦ ﻋﺒﺎﺱ : ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻧﺔ ﻣﻨﺎﻓﻊ، ﻳﺴﺮﺝ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻫﻮ ﺇﺩﺍﻡ ﻭﺩﻫﺎﻥ ﻭﺩﺑﺎﻍ، ﻭﻭﻗﻮﺩ ﻳﻮﻗﺪ ﺑﺤﻄﺒﻪ ﻭﺗﻔﻠﻪ، ﻭﻟﻴﺲ
ﻓﻴﻪ ﺷﻲﺀ ﻭﺇﻻ ﻭﻓﻴﻪ ﻣﻨﻔﻌﺔ، ﺣﺘﻰ ﺍﻟﺮﻣﺎﺩ ﻳﻐﺴﻞ ﺑﻪ ﺍﻻﺑﺮﺳﻴﻢ .. ﻭﻫﻲ ﺃﻭﻝ ﺷﺠﺮﺓ ﻧﺒﺘﺖ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻧﻴﺎ، ﻭﺃﻭﻝ ﺷﺠﺮﺓ
ﻧﺒﺘﺖ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻄﻮﻓﺎﻥ ﻭﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﺯﻝ ﺍﻷﻧﺒﻴﺎﺀ ﻭﺍﻷﺭﺽ ﺍﻟﻤﻘﺪﺳﺔ، ﻭﺩﻋﺎ ﻟﻬﺎ ﺳﺒﻌﻮﻥ ﻧﺒﻴﺎ ﺑﺎﻟﺒﺮﻛﺔ ؛ ﻭﻣﻨﻬﻢ ﺇﺑﺮﺍﻫﻴﻢ،
ﻭﻣﻨﻬﻢ ﻣﺤﻤﺪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﻓﺈﻧﻪ ﻗﺎﻝ : ‏( ﺍﻟﻠﻬﻢ ﺑﺎﺭﻙ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ‏) .
ﻭﻋﻦ ﻣﻌﺎﺫ : ﺃﻧﻪ ﺍﺳﺘﺎﻙ ﺑﻘﻀﻴﺐ ﺯﻳﺘﻮﻥ
ﻭﻗﺎﻝ ﺳﻤﻌﺖ ﺍﻟﻨﺒﻲ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ
ﻳﻘﻮﻝ : ‏[ ﻧﻌﻢ ﺍﻟﺴﻮﺍﻙ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻦ
ﺍﻟﺸﺠﺮﺓ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻛﺔ، ﻳﻄﻴﺐ ﺍﻟﻔﻢ ﻭﻳﺬﻫﺐ
ﺍﻟﺤﻔﺮ، ﻫﻲ ﺳﻮﺍﻛﻲ ﻭﺳﻮﺍﻙ ﺍﻷﻧﺒﻴﺎﺀ ﻣﻦ
ﻗﺒﻠﻲ ‏] . ﻭﻫﻮ ﺃﻛﺜﺮ ﺇﺩﺍﻡ ﺃﻫﻞ ﺍﻟﺸﺎﻡ
ﻭﺍﻟﻤﻐﺮﺏ ﻭﻳﺼﻄﺒﻐﻮﻥ ﺑﻪ، ﻭﻳﺴﺘﻌﻤﻠﻮﻧﻪ
ﻓﻲ ﺻﺒﻴﺤﺘﻬﻢ ﻭﻳﺴﺘﺼﺒﺤﻮﻥ ﺑﻪ، ﻭﻳﺪﺍﻭﻱ ﺑﻪ
ﺃﺩﻭﺍﺀ ﺍﻟﺠﻮﻑ ﻭﺍﻟﻘﺮﻭﺡ ﻭﺍﻟﺠﺮﺍﺣﺎﺕ، ﻭﻓﻲ
ﻣﻨﺎﻓﻊ ﻛﺜﻴﺮﺓ : ﺭﻭﻯ ﺍﻹﻣﺎﻡ ﺃﺣﻤﺪ ﻋﺘﻤﺎﻟﻚ
ﺑﻦ ﺭﺑﻴﻌﺔ ﺍﻟﺴﺎﻋﺪﻯ ﺍﻷﻧﺼﺎﺭﻯ ﻗﺎﻝ ﻗﺎﻝ
ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠﻪ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ " ﻛﻠﻮﺍ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﺩﻫﻨﻮﺍ ﺑﻪ ﻓﺈﻧﻪ ﻣﻦ ﺷﺠﺮﺓ ﻣﺒﺎﺭﻛﺔ
."
ﻭﻗﺪ ﺃﻣﺮﻧﺎ ﺍﻟﻤﺼﻄﻔﻰ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﺍﻟﺬﻱ ﻻ ﻳﻨﻄﻖ ﻋﻦ ﺍﻟﻬﻮﻯ ﺃﻥ ﻧﺄﻛﻞ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺸﺠﺮﺓ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻛﺔ ﻭﺃﻥ
ﻧﺪﻫﻦ ﺑﻪ ﻭﻧﺤﺎﻭﻝ ﻫﻨﺎ ﺑﻌﻮﻥ ﺍﻟﻠﻪ ﻭﺗﻮﻓﻴﻘﻪ ﻋﻠﻰ ﺃﻥ ﻧﻠﻘﻰ ﺍﻟﻀﻮﺀ ﻋﻠﻰ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺪﻫﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﻦ
ﺍﻟﻨﺎﺣﻴﺔ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﻟﻜﻲ ﻳﺘﺒﻴﻦ ﻟﻨﺎ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﺤﻘﺎﺋﻖ ﻭﺍﻟﻤﻌﺠﺰﺍﺕ ﻓﻲ ﺗﻠﻚ ﺍﻷﺣﺎﺩﻳﺚ ﺍﻟﻨﺒﻮﻳﺔ ﺍﻟﺸﺮﻳﻔﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻣﺎ ﻛﺎﻥ ﻟﺮﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠﻪ
ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﺃﻥ ﻳﺤﺪﺙ ﺑﻬﺎ ﻣﻨﺬ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﻋﺸﺮ ﻗﺮﻧﺎ ﻟﻮﻻ ﺃﻧﻪ ﻳﺤﺪﺙ ﺑﻤﺎ ﺃﻭﺣﻰ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﻤﻮﻟﻰ ﺗﺒﺎﺭﻙ
ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﻭﺻﺪﻕ ﺍﻟﺤﻖ ﻓﻲ ﺳﻮﺭﺓ ﺍﻟﻨﺠﻢ ‏( ﺁﻳﺔ -3 4 ‏) " ﻭَﻣَﺎ ﻳَﻨﻄِﻖُ ﻋَﻦِ ﺍﻟْﻬَﻮَﻯ * ﺇِﻥْ ﻫُﻮَ ﺇِﻟَّﺎ ﻭَﺣْﻲٌ ﻳُﻮﺣَﻰ ."
ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺃﻓﻀﻞ ﻣﺎﺩﺓ ﺩﻫﻨﻴﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ، ﻟﻪ ﺃﺛﺮ ﻓﻌﺎﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﺤﻤﻮﺿﺔ ﻭﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ، ﻭﻟﻪ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺇﻳﺠﺎﺑﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮ، ﻭﻋﻼﺝ ﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻃﺔ، ﻭﺯﻳﺖ
ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻤﻞ ﺍﻟﻀﻐﻮﻁ ﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ ﻭﺍﻹﺭﻫﺎﻕ، ﻭﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻣﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺿﺪ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ، ﻭﻳﻘﻮﻱ
ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ .
ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﻘﻮﻱ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﻳﺤﺴﻦ ﻟﻮﻥ ﺍﻟﻮﺟﻪ ﻭﻳﻨﺪﻱ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﻭﻳﺒﻄﻲﺀ ﺍﻟﺸﻴﺐ ﻓﻬﻮ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﻹﺯﺍﻟﺔ ﺗﺠﻌﺪ ﺍﺕ ﺍﻟﻮﺟﻪ
ﻭﺍﻟﺮﻗﺒﺔ ﻭ ﻓﻲ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺗﺸﻘﻘﺎﺕ ﺍﻷﻳﺪﻱ ﻭﺍﻷﺭﺟﻞ ﻭﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ .
ﻭﻓﻲ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﺸﻌﺒﻲ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺍﻟﺠﺮﻭﺡ ﻭﺍﻟﺤﺮﻭﻕ، ﻭﺗﻠﻴﻴﻦ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻭﺗﺨﻔﻴﻒ ﺁﻻﻡ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﻋﻨﺪ
ﺩﻟﻜﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺿﻊ ﺍﻷﻟﻢ . ﻭﺃﻳﻀﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻗﺸﺮﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ، ﻭﻣﻨﻊ ﺗﺴﺎﻗﻂ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﺑﻌﺪ ﺧﻠﻄﻪ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ
ﻭﺗﺪﻟﻴﻚ ﻓﺮﻭﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻂ . ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻠﻄﻒ ﻭﻣﻠﻴﻦ ﻭﻣﺪﺭ ﻟﻠﺼﻔﺮﺍﺀ ﻭﻣﻔﺘﺖ ﻟﻠﺤﺼﻰ، ﻭﻣﻔﻴﺪ ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ،
ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺇﻟﻴﻪ . ﻭﺇﺫﺍ ﻣﻀﻐﺖ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺃﻓﺎﺩ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻠﺜﺔ ﻭﺍﻟﺤﻠﻖ ﻭﺇﺫﺍ ﺩﻕ ﻭﺿﻤﺪ
ﺑﻤﺎﺋﻪ ﺃﻭ ﻋﺼﺎﺭﺗﻪ ﻧﻔﻊ ﻓﻲ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻟﺠﺮﻭﺡ ﻭﺍﻟﻘﺮﻭﺡ ﻭﺍﻟﺪﻣﺎﻣﻞ ﻭﺫﻟﻚ ﻻﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﻘﺎﺑﻀﺔ ﺍﻟﻤﻄﻬﺮﺓ .
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ :
ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﻫـ ‏( E ‏) ﺍﻟﻤﻌﺮﻭﻑ ﺑﺪﻭﺭﻩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ " ﺍﻟﺒﻮﻟﻲ ﻓﻴﻨﻮﻝ " ﻭﺑﺬﻟﻚ ﻳﻘﻲ
ﻣﻦ ﺣﺪﻭﺙ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﺗﺮﺟﻊ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﻏﻨﺎﻩ ﺑﺎﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﺍﻟﻼﻣﺸﺒﻌﺔ ﺍﻟﻮﺣﻴﺪﺓ
ﻭﻋﻠﻰ ﻏﻨﺎﻩ ﺑﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ، ﻭﻗﺪ ﺑﻴﻨﺖ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺃﻥ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﺨﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻜﻠﻲ
ﻭﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ، ﺩﻭﻥ ﺃﻥ ﻳﺆﺛﺮ ﺳﻠﺒﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪ .
ﻭﻗﺪ ﻭﺟﺪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺃﻥ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻟﺒﻜﺮ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﻴﺔ ﺟﻴﺪﺓ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﺒﻮﻟﻲ ﻓﻴﻨﻮﻝ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﻊ ﺍﻟﺘﺄﻛﺴﺪ
ﺍﻟﺬﺍﺗﻲ ﻟﻠﺰﻳﺖ ﻭﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺛﺒﺎﺗﻪ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﻤﻨﻊ ﺃﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ ﻓﻲ ﺃﻧﺎﺑﻴﺐ ﺍﻻﺧﺘﺒﺎﺭ ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ ﺃﻥ
ﺗﻘﻲ ﻣﻦ ﺣﺪﻭﺙ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ , ﻛﺬﻟﻚ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﻣﺔ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ ﻣﺜﻞ " ﺍﻟﺒﻴﺮﻭﻛﺴﺎﻳﺬﺭ " ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ . ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺠﻠﺪﻳﺔ : ﺭﻭﻯ ﺍﻟﺒﺨﺎﺭﻯ ﻋﻦ ﺃﺑﻰ ﻫﺮﻳﺮﺓ ﺭﺿﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻨﻪ ﺃﻥ ﺭﺳﻮﻝ ﺍﻟﻠﻪ ﺻﻠﻰ
ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﻗﺎﻝ " ﻛﻠﻮﺍ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﺩﻫﻨﻮﺍ ﺑﻪ ﻓﺈﻧﻪ ﻓﻴﻪ ﺷﻔﺎﺀ ﻣﻦ ﺳﺒﻌﻴﻦ ﺩﺍﺀ ﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﺠﺰﺍﻡ ."
ﺍﺳﺘﻌﻤﻞ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻗﺪﻳﻤﺎ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺠﻠﺪﻳﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺠﺮﺏ ؛ ﻭﻫﻨﺎﻙ ﻗﺼﺎﺋﺪ ﺷﻌﺮﻳﺔ ﻋﺮﺑﻴﺔ ﺗﺬﻛﺮ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﻓﻲ ﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺟﺮﺏ ﺍﻹﺑﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺰﻳﺮﺓ ﺍﻟﻌﺮﺑﻴﺔ . ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺃﻥ ﺍﻟﺪﻫﺎﻥ ﺑﺰﻳﺖ
ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺭﺑﻤﺎ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺣﺪﻭﺙ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﺍﻟﻘﺘﺎﻣﻲ ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ
ﺷﻤﻊ ﻋﺴﻞ ﺍﻟﻨﺤﻞ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﺨﻠﻂ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻡ ﻣﺎﺋﻲ ﻋﻠﻰ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ ﻭﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺒﺮﺩ ﻟﺪﻫﺎﻥ ﺍﻟﺒﻘﻊ ﺍﻟﺠﻠﺪﻳﺔ
ﻭﺍﻟﺸﺎﻣﺎﺕ ﺍﻟﺮﻗﻴﻘﺔ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺍﻟﺒﻮﺍﺳﻴﺮ، ﻭﻗﺪ ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺠﻠﺴﺮﻳﻦ ﻣﻊ ﺑﻀﻊ
ﻗﻄﺮﺍﺕ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﺩﻫﺎﻥ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺪﻟﻴﻚ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﻧﻌﻮﻣﺔ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﻭﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺨﺸﻮﻧﺔ ﻭﺗﺸﻘﻘﺎﺕ ﺍﻟﻴﺪﻳﻦ
ﻭﺍﻟﻘﺪﻣﻴﻦ . ﻭﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻟﺘﺪﻟﻴﻚ ﻓﺮﻭﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﻭﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﻭﻏﺰﺍﺭﺗﻪ ﻭﻳﺼﺒﺢ
ﺃﻣﻠﺲ ﻧﺎﻋﻤﺎ ﺣﺮﻳﺮﻳﺎً ﻻﻣﻌﺎ ﻛﻤﺎ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺃﻥ ﻭﺿﻊ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﺃﺱ ﻟﻌﺪﺓ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻳﻘﺘﻞ ﺍﻟﻘﻤﻞ
ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻋﻠﻴﻪ . ﺃﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺤﺮﻭﻕ ﺍﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺴﻴﻄﺔ ﻓﺈﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﻣﺰﻳﺞ ﺑﻴﺎﺽ ﺑﻴﻀﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ
ﺯﻳﺘﻮﻥ ﺩﻫﺎﻧﺎ ﻣﻮﺿﻌﻴﺎ ﺑﺪﻭﻥ ﺗﺪﻟﻴﻚ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺷﻔﺎﺀ ﻫﺬﻩ ﺍﻹﺻﺎﺑﺎﺕ ﺑﺈﺫﻥ ﺍﻟﻠﻪ ﺗﻌﺎﻟﻰ .
ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ :
ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺃﻥ ﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﻔﻴﺪ ﺟﺪﺍً ﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ
ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ ﺿﻤﻦ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻳﻜﻮﻥ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻋﻨﺪﻫﻢ ﻃﺒﻴﻌﻴﺎً .
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ :
ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺗﻨﺎﺳﺒﺎ ﻋﻜﺴﻴﺎ ﺑﻴﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺑﻴﻦ ﺣﺪﻭﺙ ﻋﺪﺩ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ،
ﺣﻴﺚ ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﻋﻼﻗﺔ ﻭﺛﻴﻘﺔ ﺑﻴﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭ ﺍﻧﺨﻔﺎﺽ ﻣﻌﺪﻝ ﺣﺪﻭﺙ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺜﺪﻱ ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ . ﻭﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﻋﺪﺩ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﻣﺜﻞ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺮﺣﻢ ﻭﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻤﺒﻴﺾ . ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺍﻹﺣﺼﺎﺀﺍﺕ
ﺃﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻳﺨﻔﺾ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺜﺪﻱ 35 .% ﻭﺗﻌﺘﺒﺮ ﺃﺳﺒﺎﻧﻴﺎ ﺃﻗﻞ ﺍﻟﺒﻼﺩ ﻓﻲ ﺇﺻﺎﺑﺔ
ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﺜﺪﻱ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ .
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ :
ﺇﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ، ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﻭﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺇﻓﺮﺍﺯ ﺍﻟﻌﺼﺎﺭﺓ
ﺍﻟﺼﻔﺮﺍﻭﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ ﻭﻛﺬﻟﻚ ﺇﻟﻰ ﺗﻠﻄﻴﻒ ﺍﻟﻐﺸﺎﺀ ﺍﻟﻤﺨﺎﻃﻲ ﺍﻟﻤﺒﻄﻦ ﻟﻸﻣﻌﺎﺀ، ﻛﻤﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺗﻔﺘﻴﺖ ﺣﺼﻮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻠﻰ
ﻭﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ ﻭﺍﻟﺤﺎﻟﺐ . ﻭﺗﺸﻴﺮ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺃﻥ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺸﺒﻌﺔ ‏( ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ , ﺩﻭﺍﺭ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺴﻤﻚ ‏)
ﺗﻤﻨﻊ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ﺍﻟﻤﺴﺌﻮﻟﺔ ﻋﻦ ﺣﺎﻻﺕ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﻳﺔ . ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ
ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻊ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺻﺒﺎﺣﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻳﻖ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺶ ﻓﻲ
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ . ﻳﻘﻮﻝ ﻋﻨﻪ ﺍﺑﻦ ﺍﻟﺠﻮﺯﻳﺔ : " ﺟﻤﻴﻊ ﺃﺻﻨﺎﻓﻪ ﻣﻠﻠﻴﻨﺔ ﻟﻠﺒﺸﺮﺓ ﻭﺗﺒﻄﻲﺀ ﺍﻟﺸﻴﺐ ﻭﻣﺎﺀ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻟﻤﺎﻟﺢ ﻳﻤﻨﻊ
ﻣﻦ ﺗﻨﻔﻂ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﻭﻳﺸﺪ ﺍﻟﻠﺜﺔ ﻭﻭﺭﻗﻪ ﻳﻨﻔﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻤﺮﺓ ﻭﺍﻟﻨﻤﻠﺔ ﻭﺍﻟﻘﺮﻭﺡ ﺍﻟﻮﺳﺨﺔ ﻭﺍﻟﺸﺮﻱ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﺍﻟﻌﺮﻕ ."
ﻭﺟﺎﺀ ﻓﻲ ﺗﺬﻛﺮﺓ ﺩﺍﻭﺩ ": ..… ﻳﺴﻤﻦ ﺍﻟﺒﺪﻥ ﻭﻳﺤﺴﻦ ﺍﻷﻟﻮﺍﻥ ﻭﻳﺼﻔﻲ ﺍﻷﺧﻼﻁ ﻭﻳﻨﻌﻢ ﺍﻟﺒﺸﺮﺓ ﻭﻣﻄﻠﻖ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺇﺫﺍ ﺷﺮﺏ
ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﺤﺎﺭ ﺳﻜﻦ ﺍﻟﻤﻐﺺ ﻭﺍﻟﻘﻮﻟﻨﺞ ﻭﻓﺘﺢ ﺍﻟﺴﺪﺩ ﻭﺃﺧﺮﺝ ﺍﻟﺪﻭﺩ ﻭﺃﺩﺭ ﻭﻓﺘﺖ ﺍﻟﺤﺼﻰ ﻭﺃﺻﻠﺢ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭﺍﻻﺣﺘﻘﺎﻥ ﺑﻪ ﻳﺴﻜﻦ
ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺍﻟﻨﺴﺎ ﻭﺃﻭﺟﺎﻉ ﺍﻟﻈﻬﺮ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﺳﻘﻮﻃﻪ ﻭﻳﻘﻄﻊ ﺍﻟﻌﻔﻦ ﻭﻳﺸﺪ ﺍﻷﻋﻀﺎﺀ ﻭﺍﻻﻛﺘﺤﺎﻝ ﺑﻪ ﻳﻘﻠﻊ ﺍﻟﺒﻴﺎﺽ ﻭﻳﺤﺪ ﺍﻟﺒﺼﺮ
ﻭﻳﻨﻔﻊ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺮﺏ … " ﻭﻋﻠﻰ ﺫﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻫﻮ ﺃﻓﻀﻞ ﺍﻟﺰﻳﻮﺕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻃﻼﻕ ﻟﻤﺎ ﺧﺼﻪ ﺍﻟﻤﻮﻟﻰ ﻋﺰ
ﻭﺟﻞ ﻣﻦ ﺧﻮﺍﺹ ﻋﺪﻳﺪﺓ ﻓﻬﻮ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺍﻧﻘﺎﺹ ﺍﻟﻤﻌﺪﻝ ﺍﻟﻜﻠﻲ ﻟﻠﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﺑﺤﻮﺍﻟﻲ 13
% ، ﻭﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻧﺴﺪﺍﺩ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ .
ﻭﻗﺪ ﺛﺒﺖ ﺑﺎﻟﺘﺤﻠﻴﻞ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﻠﺜﻤﺮﺓ ﻭﺯﻳﺘﻬﺎ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻬﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﻛﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﺗﻤﻨﻊ ﺗﺨﺜﺮ ﺍﻟﺪﻡ . ﻭﻫﺬﻩ ﺍﻵﻳﺎﺕ ﺍﻟﻤﺒﺎﺭﻛﺎﺕ
ﺍﻟﺘﻲ ﺫﻛﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﺤﻖ ﺗﺒﺎﺭﻙ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺃﻗﺴﻢ ﺑﻪ – ﻭﻫﻮ ﺍﻟﻐﻨﻲ ﻋﻦ ﺍﻟﻘﺴﻢ، ﻭﻣﺎ ﺃﺛﺒﺘﺘﻪ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ
ﺍﻟﺪﻗﻴﻘﺔ، ﻭﻳﺸﻬﺪ ﺑﻬﺎ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺴﻠﻤﻴﻦ ﻗﺒﻞ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺴﻠﻤﻴﻦ – ﻭﻗﺪ ﺃﺭﺍﺩ ﺍﻟﻤﻮﻟﻰ ﺳﺒﺤﺎﻧﻪ ﻭﺗﻌﺎﻟﻰ ﺍﻟﻤﺤﻴﻂ ﺑﺒﻮﺍﻃﻦ
ﺍﻷﻣﻮﺭ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻹﺷﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﻛﺘﺎﺑﻪ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻭﺑﻤﺎ ﻋﻠﻤﻪ ﺭﺳﻮﻟﻪ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ . ﻣﻤﺎ ﻳﺪﻝ ﺩﻻﻟﺔ ﻭﺍﺿﺤﺔ ﻻ ﻟﺒﺚ
ﻓﻴﻬﺎ ﻭ ﻻﻏﻤﻮﺽ ﺃﻥ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻫﻮ ﻛﻼﻡ ﺭﺏ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﻦ، ﻭﻳﺸﻬﺪ ﻟﻠﺮﺳﻮﻝ ﺍﻟﺨﺎﺗﻢ ﻓﺎﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﻋﻠﻰ ﻧﻌﻤﺔ ﺍﻟﻘﺮﺁﻥ
ﻭﺍﻹﺳﻼﻡ، ﻭﺍﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﺭﺳﻞ ﻟﻨﺎ ﺧﻴﺮ ﺍﻷﻧﺎﻡ، ﺧﺎﺗﻢ ﺍﻷﻧﺒﻴﺎﺀ ﻭﺍﻟﻤﺮﺳﻠﻴﻦ ﻭﺇﻣﺎﻡ ﺍﻟﻐﺮ ﺍﻟﻤﺤﺠﻠﻴﻦ ﻭﺍﻟﺤﻤﺪ ﻟﻠﻪ ﻣﻦ
ﻗﺒﻞ ﻭﻣﻦ ﺑﻌﺪ ﻭﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻭﺳﻠﻢ ﻭﺑﺎﺭﻙ ﻋﻠﻰ ﺳﻴﺪﻧﺎ ﻭﻣﻮﻻﻧﺎ ﻣﺤﻤﺪ ﺍﻟﻨﺒﻲ ﺍﻷﻣﻲ ﺍﻷﻣﻴﻦ، ﻭﻋﻠﻰ ﺁﻟﻪ ﻭﺻﺤﺒﻪ ﻭﻣﻦ ﺗﺒﻊ
ﻫﺪﺍﻩ ﻭﺩﻋﺎ ﺑﺪﻋﻮﺗﻪ ﺇﻟﻰ ﻳﻮﻡ ﺍﻟﺪﻳﻦ


 
 توقيع : جود الحياة

" إذا علمت رجلاً فقد علمت فرداً ،
وإذا علمت امرأةً فقد علمت جيلاً "



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احذر الانغماس في المعاصي المسلاتي • المنتدى الإسلامي ∫ 0 07-03-2014 07:06 PM
فوائد المضمضمة بزيت الزيتون المسلاتي • منتدى الصحة والطب ∫ 4 08-15-2013 09:03 PM
فيسات كبيرة 2013 - سمايلات كبيرة 2013 الضاوي • عـالم C.H.A.T ∫ 0 03-08-2013 03:37 PM
المضمضه بزيت الزيتون الضاوي • منتدى الصحة والطب ∫ 1 04-08-2012 10:12 AM


الساعة الآن 02:22 AM

converter url html by fahad7


اخر المواضيع

ممكن الاجابة لو سمحتم @ سوفتوير ab-com ab_cr_700 بتاريخ2016.12.01 @ سوفتوير جهاز tuning up p911 v1.13 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز tuning up v4.3 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز superbox benzo + plus v1.014 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز superbox benzo v1.037 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز superbox prime itv v1.010 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير لأجهزة cinebox بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز megabox mg5 acm v1.20 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز duosat one nano hd v1.9 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز miuibox z hd v2.08 بتاريخ 1-12-2016 @ تحويل tiger G-555 و جهاز tiger I-555 الي tiger I-555 link مع منح سنه اشتراك سيرفر vanilla مع ملف قنوات مرتب للنايلسات. @ Hidden Pictures @ What a World 1 @ تحديث لجهاز tiger t3000 1-12-2016 @ Mathematical Sciences with Multidisciplinary Applications @ First expert @ اريد سيريال اشتراك لجهاز ماغنوم9900 من فضلكم @ ممكن طريقة تجديد صلاحية 8800 هايبر @ نسخة لجميع ملحقات مايكروسوفت أوفيس Microsoft Office 2016 Pro + Visio Pro + Project Pro + باتش التفعيل @ حصريا اضافة نظام Tandberg الى اجهزة CM-2016 D HD الدفعة القديمة بالصور @ شركة آبل تخطط لإطلاق آيفون 4.7 بوصة بدعم تقنية الشحن اللاسلكي @ شركة آبل تكشف عن مجموعة من المنتجات المميزة باللون الأحمر @ شركة ASUS تطلق هواتف ZenFone 3 Deluxe و ZenFone 3 Ultra بسعر يبدأ من 730$ @ شركة سوني تطلق تطبيق PlayStation Communities لدعم التواصل بين اللاعبين @ تحديث الأندوريد Nougat متوفر الآن لمستخدمي Xperia X Performance @ شركة Meizu تعلن عن أحدث الإصدارات المميزة Pro 6 Plus @ سوفتوير technosat s-1227hd_s-1237hd_s-1247hd_1.17 بتاريخ2016.09.19 @ سوفتوير تايقر tiger t3000 اصدار v3.0.0 بتاريخ 1-12-2016 @ طريقه تفعيل tiger g555 رموت وحد على النت ولو سمحتو يا فنانين @ حصرياً اضافة نظام التشفير Tandberg الى الدفعة الجديدة من الكامل CM-2016D HD @ حصريا من افريقيا سات شرح على الكامل الدفعة الجديدة وتم اضافة نضام Tandberg @ سوفتوير للأطلس 100 a134 بتاريخ2016.12.01 @ سوفتوير للأطلس 200 v_124 بتاريخ2016.12.01 @ اضرار مشاهدة الافلام الاباحية @ ما الفرق بين القرية والمدينة في القرآن من حيث المعنى؟؟؟ @ سوفتوير جهاز Atlanta 4K بتاريخ 30-11-2016 @ اصدار جديد لبرنامج تصفح الانترنت الآمن والخاص Tor Browser 6.0.7 بتاريخ 1-12-2016 @ تحديث جديد لمتصفح فايرفوكس Mozilla Firefox 50.0.2 بتاريخ 1-12-2016 @ سوفتوير جهاز neonsat colors hd c62 بتاريخ 29-11-2016 @ سوفتوير جهاز eonsat colors neo hd c62 بتاريخ 29-11-2016 @ سوفتوير جهاز eonsat ultimate hd u111 بتاريخ 29-11-2016 @ سوفتوير جهاز neonsat j23 v.n06 بتاريخ 29-11-2016 @ سوفتوير جهاز megabox powernet p100 hd platinum v358 e v728 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز megabox mg3 hd plus cabo v2.58 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز megabox mg5 acm v1.19 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز americabox s205 v2.04 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز americabox s105 v2.04 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز az amÉrica s1009 hd v2.08 بتاريخ 30-11-2016 @ سوفتوير جهاز satbox s1009 hd v1.1520 بتاريخ 30-11-2016 @


أقسام المنتدى

´°•. القسم الثقافي .•°` | • اخبـــار العــالـم الان ∫ | ´°•. التكنلوجيـــا .•°` | • قسم أيفون iphone + جالكسي Galaxy | ´°•. حياتنــا و مجتمعنا .•°` | ´°•. القسم الادبي .•°` | ´°•. القسم الترفيهي .•°` | ~¤¢§{(¯´°•. الأقــســـام الاداريـة .•°`¯)}§¢¤~ | ´°•. قسم الفضائيات .•°` | • منتدى الصحة والطب ∫ | • منتدى السياحة والسفر ∫ | الإقـتـراבـات والأستفسارات | المواضيع المكرره والمحدوفه | ملتقى المشرفين والمراقبين | إدارة المنتدى | •منتدى الترحيب والصداقة والاهداءات∫ | • نكت × نكت ضحك ∫ | • منتدى الالغاز والتسالي ∫ | • منتدى العجائب والغرائب والصور ∫ | • منتدى الرياضة ∫ | • منتدى برامج الكمبيوتر والإنترنت وأنظمة التشغيل ∫ | برامج الأمن والحماية | • منتدى الهواتف والاتصالات ∫ | • عـالم C.H.A.T ∫ | • منتدى عالم حواء [ ازياء × فساتين ] ∫ | • منتدى الاسرة والطفل ∫ | • منتدى معرض افريقيا سات للديكور والأثاث∫ | • منتدى مطعم افريقيا سات لأجمل المأكولات∫ | • منتدى عالم الرجل ∫ | • القنوات الفضائية والترددات ∫ | • الشفرات والمفاتيح ∫ | • اجهزة الاستقبال الفضائي Receivers ∫ | • الأنواع المختلفة من أجهزة HD ∫ | • شعر و شعراء ∫ | • منتدى الخواطر - عذب الكلام ∫ | • منتدى القصص والروايات ∫ | • المنتدى الإسلامي ∫ | الصوتيات والمرئيات والكتب الاسلامية | • أبجديــــــات الخيــالـ ∫ | • الدناكل الخارجية بكافة انواعها ∫ | • برج التوليفات والمحطات لجميع الاجهزة ∫ | ´°•. بوابة افريقيا سات .•°` | • منتدى النقاشات و الحوارات ∫ | • قـــــلــم و ورقــهـ ∫ | ´°•. خطوات نحو الأبداع .•°` | • عقــــد مــن اللــؤلــؤ ∫ | • F L I C K R ∫ | • معرض المبدعيــــــن ∫ | • حلقات تعليميه للابداع ∫ | • قاعة هوليود وبوليود ∫ | • مقاطع يوتيوب × مقاطع فيديو ∫ | • حياتي .. يومياتي .. عالمي ∫ | •قسم الرسائل القصيرة والمصورة MMS & SMS | • قسم الاخبار التقنية | • السيرفرات وكروت الستالايت ∫ | • قسم لغات البرمجة Programming languages ∫ | • ركن الإستفسارات وطلبات البرامج والكراك ∫ | • الهندسة الكهربية و الألكترونية والاتصالات ∫ | • أجهزة الهايتك Hitech No1 HD والجيون GEANT ∫ | • أجهزة HD-3 plus & HD-3 pro ∫ | • أجهـزة التايـــجر بأنواعه TIGER* HD* ∫ | ´°•. الخيمة الرمضانية .•°` | • رمضآنيات عأمة ∫ | • أطبآق رمضآنية ∫ | • المسلسلات والبرامج الرمضانية ∫ | • رمضان شهر الخير ∫ | • اخبار ليبيا ∫ | • أجهزة Cobra Box HD وأجهزة ViVo HD∫ | ´°•. منتدي التربية و التعليم .•°` | • منتدى الكتب والبحوث ∫ | • قسم الألعاب Games ∫ | • قسم اللغات x الفرنسية x الانجليزية ∫ | • منتدى التعليم في ليبيا ∫ | • أجهزة اي بوكس I BOX HD ∫ | • أجهزة Star Track HD ∫ | • أجهزة ايكون icone HD & ترون TRON ∫ | • الانمي وافلام الكرتون ∫ | • تطوير المواقع والمنتديات | • قسم قنوات Bein Sport - البين سبورت & شبگة (osn) الشوتايم ∫ | • اجهزة دريم بوكس Dreambox HD ∫ | • اجهزة ستار اكس STAR-X HD ∫ | • ذاكرة الزمن ∫ | • قسم البيع والشراء والتبادل التجاري ∫ | قسم اجهزة الشيرنج الفضائي واجهزة hd | • اجهزة ستارسات StarSat-Starcom HD ∫ | • منتدى التركيبات وصيانة الأطباق ولوازمها ∫ | منتدى الإستفسارات عن الغائبين والتعازي والمواساة | • منتدى القنوات الرياضية ∫ | • قسم خاص بقنوات ( IPTV ) ∫ | من هنا وهناك | • اجهزة ISTAR HD ∫ | • منتدى الاقمار الصناعية وعلوم الفضاء ∫ | • الهندسة الميكانيكية ∫ | • قسم العلوم ( كيمياء+ فيزياء+ احياء +رياضيات )∫ | • الهندسة المدنية والمعمارية ∫ | • أجهزة الماغنوم Magnum HD ∫ | كتب طب الاسنان و الصيدلة و الطب البشري | • اجهزة CAMEL CM-2015 HD - CM-2016 HD ∫ | • برامج ميكروسوفت اوفيس Microsoft Office ∫ | • اجهزة سنايبر SNIPER SAT ∫ | :: قسم التبليغ عن المشاركات والمواضيع المخالفة :: | • الشعر الجاهلي | • مربوعة المنتدى ∫ | • أجهزة ريدلاين REDLINE HD ∫ | • أجهزة سام سات Samsat HD ∫ | • اجهزة تكنوسات TECHNOSAT HD ∫ | • قسم الشبكات والاتصالات ∫ | • أجهزة echosonic ∫ |



Powered by vBulletin® Copyright ©2016, Trans. By Soft
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق محفوظة لــ منتدى افريقيا سات
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

‪Google+‬‏